Wilden Herbals presenta due nuove linee: "Botanica Propria" e "Low Caffeine"
La prima racconta le infinite utilità delle piante officinali come ingredienti e la seconda promuove un’esperienza di consumo di tè a basso contenuto di caffeina
Wilden Herbals amplia la sua collezione di tisane con due nuovi progetti pensati per ridefinire il concetto di infusione e innovare il modo di vivere e consumare le piante officinali e il tè. Nascono così "Botanica Propria" – una linea dedicata alla valorizzazione delle erbe non solo per l'infusione, ma anche come ingredienti creativi per la cucina, la pasticceria, la mixology e la gelateria – e "Low Caffeine", una selezione di tè verde a basso contenuto di caffeina, nata dalla collaborazione con Tokujuen, storico produttore giapponese di tè biologico, e ottenuta con metodi di coltivazione e lavorazione tradizionali che rispettano la purezza delle piante.
Con il lancio di Botanica Propria e Low Caffeine, Wilden Herbals conferma la sua missione: innovare il mondo delle bevande botaniche attraverso prodotti di alta qualità, sostenibili, autentici e capaci di ispirare nuove modalità di consumo consapevole. Due nuove linee, un unico obiettivo: portare la natura nella vita di tutti i giorni, con semplicità, creatività e rispetto.
Botanica Propria: Camomilla, Menta e Lemon Verbena, la linea a base di botaniche pure
Botanica Propria nasce dal desiderio di valorizzare l’essenza più autentica delle piante officinali, non solo come ingredienti per tisane, ma come veri protagonisti di nuove esperienze gastronomiche e benessere naturale.
Alla base di Botanica Propria c’è un approccio rigoroso alla selezione delle materie prime: ogni pianta viene raccolta nel momento balsamico, quando la concentrazione di principi attivi è al suo massimo, preservando così profumi, aromi e proprietà benefiche.
"Con Botanica Propria vogliamo restituire alle piante officinali il ruolo centrale che meritano, raccontando la loro bellezza naturale e il loro potenziale creativo. Non solo una tisana, ma un mondo di possibilità", dichiara Nicola Robecchi, fondatore di Wilden Herbals.
La linea debutta con tre referenze iconiche: Camomilla, Menta e Lemon Verbena, coltivate da piccoli produttori certificati bio che adottano pratiche agricole sostenibili e rispettose dell’ambiente. Nei prossimi mesi, Botanica Propria si arricchirà di nuove varietà e formati pensati anche per i professionisti della gastronomia, della ristorazione e della mixology, offrendo ingredienti botanici esclusivi e su misura per chi desidera innovare le proprie creazioni con sapori naturali e ricercati.
- Camomilla: universalmente apprezzata per il suo effetto calmante, la camomilla di Wilden Herbals rivela la sua anima più versatile, diventando ingrediente prezioso per la creazione di panificati, piatti salati e dessert botanici. Le sue note delicate si sposano perfettamente anche con la mixology contemporanea, dove dona raffinatezza e morbidezza ai cocktail.
- Menta: simbolo di freschezza e vitalità, la menta si distingue per il suo profumo intenso e il suo potere digestivo. Oltre ad arricchire insalate, piatti salati e dolci, è la regina di bevande e cocktail estivi come il celebre mojito. Il suo uso creativo in cucina e in gelateria porta una ventata di freschezza autentica e benefica.
- Lemon Verbena: il suo profumo agrumato e la sua leggerezza fanno della lemon verbena l’ingrediente ideale per dare una nuova dimensione a piatti gourmet, sorbetti, gelati e cocktail sofisticati. Una pianta capace di trasformare ogni preparazione in un’esperienza olfattiva e gustativa inedita.
Low Caffeine: la leggerezza autentica del tè, firmata Wilden Herbals e Tokujuen
Low Caffeine, una linea dedicata a chi desidera gustare il tè in modo più leggero e naturale, senza rinunciare al piacere e alla qualità. Nata dalla collaborazione con Tokujuen, rinomata azienda giapponese che da oltre 70 anni coltiva tè biologico nella regione di Tamba, Low Caffeine unisce tradizione e innovazione, dando vita a miscele di straordinaria delicatezza.
La linea propone un’accurata selezione di:
- Tè Verde Sencha: fresco, vegetale, con una nota leggermente marina, perfetto per chi cerca un tè energizzante ma equilibrato.
- Tè Verde Hoji Bancha: un tè verde tostato, sottoposto a essiccazione naturale al sole, che abbassa ulteriormente il contenuto di caffeina, offrendo un gusto morbido, avvolgente e tostato.
Questo processo tradizionale di lavorazione, basato esclusivamente su elementi naturali – luce solare, acqua pura, aria fresca – consente di ottenere tè straordinariamente leggeri, adatti a qualsiasi momento della giornata, anche la sera.
"Collaborare con Tokujuen è stata una scelta naturale: condividiamo gli stessi valori di sostenibilità, cura artigianale e dedizione alla qualità", spiega Robecchi. "Con Low Caffeine vogliamo offrire una risposta concreta a chi desidera ridurre l’assunzione di caffeina senza rinunciare a una bevanda di alta qualità, salutare e dal gusto autentico."
Caratteristiche distintive della linea Low Caffeine:
- Basso contenuto naturale di caffeina: ideale per chi cerca una bevanda delicata con un contenuto di caffeina molto basso.
- Produzione biologica certificata, senza uso di pesticidi né fertilizzanti chimici.
- Tecnica di essiccazione al sole per una qualità superiore e un profilo aromatico unico.
Low Caffeine rappresenta un nuovo modo di vivere il rito del tè: più leggero, più naturale, più vicino al ritmo autentico della natura.